Du pain français?

Publié le par Cyndy

Aujourd'hui j'avais rendez-vous pour boire le thé avec l'ancienne locataire de l'appartement. C'était l'occasion de refaire un super gâteau léger aux pommes (recette ici : link). J'ai vraiment passé un bon moment, ça fait plaisir de pouvoir repapoter entre filles étant un peu loin de tout le monde.. Après le thé elle m'a proposé de venir faire des courses avec elle et c'est là que j'ai trouvé... De la levure à pain! (machin super actif)

En rentrant je me suis jetée sur ma farine pour commencer un premier essai. Après 6 mois sans pain français, quasiment introuvable à Windsor, à l'exception de pâles copies hors de prix, j'avais bien envie de tester.

J'ai trouvé la recette sur marmiton.org, il manque juste un peu de sel alors que j'ai pourtant doublé la dose indiquée.

Voilà le résultat !

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